精益制刀 超越顧客的期望——李積回向市人大研調(diào)組匯報(bào)公司質(zhì)量管理工作

９月上旬，陽(yáng)江市人大調(diào)研組在調(diào)研組組長(zhǎng)謝豐喜的帶領(lǐng)下到我公司進(jìn)行調(diào)研，了解企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作的落實(shí)執(zhí)行情況。集團(tuán)總經(jīng)理李積回陪同調(diào)研組參觀車(chē)間制刀的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，了解產(chǎn)品在制過(guò)程的質(zhì)量檢驗(yàn)情況、出廠檢驗(yàn)情況。同時(shí)在公司的檢測(cè)中心現(xiàn)場(chǎng)了解產(chǎn)品性能的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)工作。在調(diào)研座談會(huì)上，李積回向調(diào)研組作了題為《精益制刀 超越顧客的期望》企業(yè)質(zhì)量管理工作匯報(bào)。調(diào)研組對(duì)公司在落實(shí)執(zhí)行國(guó)家質(zhì)量法律法規(guī)、產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等方面的工作給予了滿意的評(píng)定，對(duì)公司嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹频读鞒�、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程中精益求精的質(zhì)量理念給予了充分的肯定，鼓勵(lì)公司要進(jìn)一步夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量管理基礎(chǔ)建設(shè)，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的保障。

陽(yáng)江十八子刀剪制品有限公司是陽(yáng)江十八子集團(tuán)有限公司的核心企業(yè)、刀具生產(chǎn)基地，專(zhuān)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)與飲食相關(guān)的民用與專(zhuān)業(yè)刀具，產(chǎn)品主要覆蓋民用刀具系列、專(zhuān)業(yè)廚師刀系列、水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)刀具系列、屠宰刀系列，并配套加工、銷(xiāo)售廚房用具等規(guī)格上千種、能滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的刀剪產(chǎn)品。公司是“廣東省（五金刀剪）工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心”的依托單位。企業(yè)自主品牌“十八子作”是“廣東省著名商標(biāo)”“廣東省名牌產(chǎn)品”“商務(wù)部重點(diǎn)培育出口名牌”。

一、企業(yè)質(zhì)量管理情況

公司一貫以來(lái)視質(zhì)量為企業(yè)的生命，確立了“精益制刀，超越顧客的期望；節(jié)能降耗，遵循可持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量環(huán)境方針，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，本著精益求精的精神，重視制刀過(guò)程的每一個(gè)細(xì)節(jié)，力求做到最好，提供超越顧客期望值的產(chǎn)品與服務(wù)。在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，自覺(jué)遵守國(guó)家和地方法律、法規(guī)的要求，樹(shù)立預(yù)防環(huán)境污染、珍惜資源的思想，努力降低能源資源消耗，做到可持續(xù)發(fā)展。

公司在全行業(yè)中最早將ＩＳＯ９００１質(zhì)量管理體系、ＩＳＯ１４０００環(huán)境管理體系引入企業(yè)管理，經(jīng)過(guò)質(zhì)量與環(huán)境管理體系的持續(xù)推進(jìn)，公司在提高客戶(hù)滿意度、改進(jìn)管理模式、提升產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)現(xiàn)能力、節(jié)能降耗、增加市場(chǎng)占有率、促進(jìn)人員素質(zhì)提高，形成系統(tǒng)管理等方面都取得顯著的成效。并分別獲得行業(yè)首家“全國(guó)質(zhì)量工作先進(jìn)單位”、“ＡＡＡＡ標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。為了實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，公司在２０１１年導(dǎo)入了卓越績(jī)效管理模式，進(jìn)一步用大質(zhì)量的概念規(guī)范公司運(yùn)營(yíng)管理，確立了“立足中國(guó)，十八子成就世界品牌”的企業(yè)愿景，對(duì)照《卓越績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則》、《卓越績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則實(shí)施指南》的實(shí)施要求進(jìn)行公司經(jīng)營(yíng)管理，進(jìn)一步提升了競(jìng)爭(zhēng)力，公司榮獲“陽(yáng)江市首屆政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的稱(chēng)號(hào)。

二、企業(yè)質(zhì)量管理措施落實(shí)情況

（一）有效識(shí)別顧客需求，實(shí)踐產(chǎn)品質(zhì)量是設(shè)計(jì)出來(lái)的理念。

為開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出顧客滿意的產(chǎn)品，公司以“好用、好看、好做”作為產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)原則展開(kāi)設(shè)計(jì)輸入。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)輸入過(guò)程中，我們通過(guò)公司信息系統(tǒng)收集信息，分析市場(chǎng)與顧客需求，提出產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案，組織產(chǎn)品評(píng)審和工藝性審查，獲得通過(guò)后再確認(rèn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)輸出，實(shí)踐“優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量首先是設(shè)計(jì)出來(lái)的”理念。

（二）系統(tǒng)的過(guò)程質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品品質(zhì)。

生產(chǎn)系統(tǒng)技術(shù)部門(mén)根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)輸入要求制定工藝方案，并進(jìn)行工藝試驗(yàn)，通過(guò)質(zhì)量部門(mén)驗(yàn)證產(chǎn)品符合設(shè)計(jì)要求的程度，明確產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)各過(guò)程的測(cè)量方法、控制措施，有效保障產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程符合質(zhì)量要求。

１．強(qiáng)化原材料質(zhì)量管理。公司擁有自主煉鋼生產(chǎn)線，能對(duì)應(yīng)市場(chǎng)需求自主研發(fā)生產(chǎn)刀具所用的原材料以滿足市場(chǎng)需求，同時(shí)能及時(shí)將在生產(chǎn)應(yīng)用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的材料異常問(wèn)題進(jìn)行追溯，推動(dòng)原材料生產(chǎn)單位的質(zhì)量改進(jìn)；公司嚴(yán)格執(zhí)行原材料進(jìn)倉(cāng)的各種驗(yàn)證制度，建立每批次《原材料檔案卡》以及原材料在各使用部門(mén)跟蹤制度和異常問(wèn)題反饋制度，準(zhǔn)確把握原材料輸入材質(zhì)的狀況及時(shí)對(duì)應(yīng)進(jìn)行工藝調(diào)整。

２．關(guān)鍵工序過(guò)程控制。在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的過(guò)程中確定每批次生產(chǎn)過(guò)程的關(guān)鍵控制工序，在實(shí)現(xiàn)過(guò)程的關(guān)鍵工序如熱處理、磨削（開(kāi)刃口）設(shè)置產(chǎn)品性能檢測(cè)首試分析，確定達(dá)到產(chǎn)品性能要求后方準(zhǔn)后續(xù)工序繼續(xù)生產(chǎn)。對(duì)關(guān)鍵工序采取嚴(yán)格的控制手段，生產(chǎn)前必須確認(rèn)該工序的作業(yè)《工藝路線》、《工藝標(biāo)準(zhǔn)》、《半成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》，貫徹執(zhí)行首檢制度、對(duì)關(guān)鍵工序的作業(yè)人員要求必須經(jīng)培訓(xùn)考核合格后方可上崗操作。所有工藝操作都必須保持有效的記錄。

（三）完善質(zhì)量測(cè)量體系建設(shè)，推動(dòng)質(zhì)量體系持續(xù)改進(jìn)。

１．建立行業(yè)領(lǐng)先水平的檢測(cè)中心。陽(yáng)江十八子檢測(cè)中心現(xiàn)擁有行業(yè)最先進(jìn)

的檢測(cè)設(shè)備，如日本ＯＬＹＭＰＵＳ金相顯微鏡、ＥＶＧＡ－３－ＳＢＨ掃描電子顯微鏡、紙介質(zhì)刀刃測(cè)試儀、鋒利度測(cè)試儀、抗腐蝕測(cè)試儀、德國(guó)進(jìn)口光譜分析儀等。檢測(cè)中心具有對(duì)刀具各種性能、質(zhì)量異常溯源的分析能力，針對(duì)產(chǎn)品的使用功能，對(duì)各項(xiàng)性能進(jìn)行對(duì)應(yīng)的檢驗(yàn)，為產(chǎn)品質(zhì)量的定性與定量分析提供科學(xué)的保障。２０１２年公司的檢測(cè)計(jì)量能力參照ＩＳＯ１００１２．１國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估，達(dá)到廣東省企業(yè)二級(jí)計(jì)量保證體系規(guī)范要求。

２．持續(xù)推進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。為滿足實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的需要，公司運(yùn)用“簡(jiǎn)化、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)和優(yōu)化”的標(biāo)準(zhǔn)化原理，借鑒先進(jìn)管理理念，依據(jù)ＧＢ／Ｔ１５４９６《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系要求》等系列四項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)，建立了包括人、機(jī)、料、法、環(huán)，以及包括人流、物流、信息流和資金流的全方位統(tǒng)一協(xié)調(diào)的標(biāo)準(zhǔn)體系，把安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康、節(jié)約能源納入標(biāo)準(zhǔn)制定和實(shí)施，指導(dǎo)產(chǎn)品、過(guò)程與服務(wù)的實(shí)現(xiàn)。

３．公司共參與擬訂起草國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)２項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)１項(xiàng)，修訂、修改和完善４４１項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中管理標(biāo)準(zhǔn)９２項(xiàng)，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)２４４項(xiàng)，工作標(biāo)準(zhǔn)１０５項(xiàng)，做到企業(yè)的各項(xiàng)工作都有法可依、有章可循、有據(jù)可查、有責(zé)必問(wèn)、有錯(cuò)必糾、有漏必補(bǔ)。標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和監(jiān)督為公司建立起自我約束機(jī)制，并為企業(yè)的信息化管理創(chuàng)造了條件，公司在行業(yè)最早推行計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（ＣＡＤ）、資源管理系統(tǒng)（ＥＲＰ）、辦公自動(dòng)化管理系統(tǒng)。標(biāo)準(zhǔn)化與信息化的結(jié)合，大大推進(jìn)了傳統(tǒng)刀剪企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)科學(xué)管理的進(jìn)程。同時(shí)通過(guò)創(chuàng)新制度建設(shè)、企業(yè)質(zhì)量文化建設(shè)，促進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量提升的能力，為企業(yè)的持續(xù)經(jīng)營(yíng)提供保障。

三、產(chǎn)品質(zhì)量狀況

２０１３－２０１４年度，我公司無(wú)存在抽檢不合格及質(zhì)量違法違規(guī)行為，質(zhì)量信用良好。(方娟明）